Bistro bliss 🇬🇧🇫🇷🇩🇪

From Parisian pavements to poolside pages

🥐Ah, the quintessential Parisian bistro setup: a small round table, a duo of chairs, and an endless stream of passersby to observe. It’s not just a French thing; it’s a ritual, a cultural cornerstone, a spectator sport of the most sophisticated kind. Growing up in Paris, one learns the art of sipping an espresso while dissecting the nuances of each pedestrian’s gait, attire, and aura.

🥐Fast forward to the present, and here I am, attempting to capture that essence in my own garden. The wooden table and chairs? Check. The swimming pool shimmering like the Seine under a moonlit night? Double check. The newspapers, though, have been swapped out for tablets, modern life’s concession to convenience.

🥐 But the soul of the bistro experience remains untouched. Instead of a parade of Parisians, I have the dance of the dragonflies skimming the pool’s surface. The rustle of the newspaper pages has given way to the soft tap-tap of digital newsfeeds. And yet, the ambiance is uncannily similar. It’s the feeling of being connected to the world while being comfortably ensconced in your own little nook.

🥐 So, here’s to the bistro terraces, those charming arenas of observation and reflection. Whether you’re gazing at the bustling streets of Paris or the tranquil waters of your backyard, the spirit of the bistro, that delightful blend of leisure and observation, transcends borders and eras.

Vive le bistro!


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☕️ Ah, la quintessence des bistrots parisiens : une petite table ronde, un duo de chaises et un flot ininterrompu de passants à observer. Ce n’est pas seulement une affaire française ; c’est un rituel, une pierre angulaire de la culture, un sport de spectateur des plus sophistiqués. En grandissant à Paris, on apprend l’art de siroter un expresso tout en disséquant les nuances de la démarche, de la tenue et de l’aura de chaque piéton.

☕️ Aujourd’hui, j’essaie de capturer cette essence dans mon propre jardin. La table et les chaises en bois ? Oui. La piscine qui scintille comme la Seine par une nuit de lune ? Oui, c’est bien ça. Mais les journaux ont été remplacés par des tablettes, concession de la vie moderne à la commodité.

☕️ Mais l’âme de l’expérience du bistro reste intacte. Au lieu d’un défilé de Parisiens, j’ai la danse des libellules qui effleurent la surface de la piscine. Le bruissement des pages de journaux a cédé la place au doux tapotement des fils d’information numériques. Et pourtant, l’ambiance est étrangement similaire. C’est le sentiment d’être connecté au monde tout en étant confortablement installé dans son petit coin.

☕️ Voici donc les terrasses de bistrots, ces charmants lieux d’observation et de réflexion. Que vous regardiez les rues animées de Paris ou les eaux tranquilles de votre jardin, l’esprit du bistrot, ce délicieux mélange de loisir et d’observation, transcende les frontières et les époques.



🇩🇪

🍷Ah, die Quintessenz der Pariser Bistros: ein kleiner runder Tisch, ein Duo von Stühlen und ein ununterbrochener Strom von Passanten, die man beobachten kann. Das ist nicht nur eine französische Angelegenheit; es ist ein Ritual, ein Eckpfeiler der Kultur, ein Zuschauersport der raffiniertesten Art. Wenn man in Paris aufwächst, lernt man die Kunst, einen Espresso zu schlürfen, während man die Nuancen des Gangs, der Kleidung und der Aura eines jeden Fußgängers seziert.

🍷Heute versuche ich, diese Essenz in meinem eigenen Garten einzufangen. Der Tisch und die Stühle aus Holz? Ja. Der Pool, der wie die Seine in einer Mondnacht glitzert? Ja, das ist es. Aber die Zeitungen wurden durch Tablets ersetzt, ein Zugeständnis des modernen Lebens an die Bequemlichkeit.

🍷Aber die Seele des Bistro-Erlebnisses bleibt intakt. Statt einer Parade von Parisern erlebe ich den Tanz der Libellen, die die Oberfläche des Schwimmbeckens streifen. Das Rascheln der Zeitungsseiten ist dem sanften Klopfen der digitalen Nachrichtenfäden gewichen. Und doch ist die Stimmung auf seltsame Weise ähnlich. Es ist das Gefühl, mit der Welt verbunden zu sein, während man es sich in seiner kleinen Ecke gemütlich macht.

🍷Hier sind sie also, die Bistroterrassen, diese charmanten Orte der Beobachtung und des Nachdenkens. Ob Sie auf die belebten Straßen von Paris oder auf das ruhige Wasser in Ihrem Garten blicken, der Geist des Bistros, diese köstliche Mischung aus Freizeit und Beobachtung, überschreitet Grenzen und Zeiten.

☕️☕️☕️

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Grumpy?

Why are we, old men, grumpy?

I think the only reasonable answer is that we are impatient. We know that we have more behind us than in front of us and therefore have no time to loose with idiots or any kind of rubbish wasting our time. 

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Cinco de Mayo 🇬🇧

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A tribute to King Crimson 🇬🇧

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Un Samedi ordinaire 🇫🇷

La routine du Samedi. Pas trop tôt mais pas trop tard non plus c’est l’heure du marché hebdomadaire. Il est presque garanti de croiser des connaissances ce qui occasionne quelques bavardages.

Une fois les emplettes terminées, c’est l’heure du café ☕️ Place Carnot. Très agréable surtout quand les beaux jours arrivent.

De retour à la maison pour l’apéro et farniente autour de la piscine. Un dessin de Sempé trouvé sur la toile décrit parfaitement la scène.

J’ai ajouté quelques couleurs moi même
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Retirement

A very appropriate cartoon

😀😀😀

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Les vins de l’Aude 🇫🇷

🍷🍇🍷

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Monaco unveiled 🇬🇧

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Transmutation alcoolique 🇫🇷🇬🇧

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Morning Glory 🇬🇧🇫🇷

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The witty wake up call

Ah, the Morning Glory Fizz – a cocktail that blooms in the glass as surely as its namesake flower unfurls at dawn. It’s the liquid equivalent of a rooster’s crow, a siren song for the sleepy souls who’ve danced a little too long with the moon.

🍸 The Mysterious Mixologist

Who concocted this spirited symphony? The annals of mixology whisper of a shadowy figure, a maestro of the morning-after whose name is lost to time. First penned by Harry Johnson in his 1882 bartending bible, the recipe was a secret handshake among the bleary-eyed brethren seeking solace at sunrise.

🍸 The Citrus Conundrum

Johnson’s potion paired lemon with lime, a sour embrace to jolt the senses awake. Yet, George Winter, in a twist of fate and flavor, decided lemon alone did the trick. After much clinking and clanking of ice, we tip our hats to Winter’s wisdom – sorry, Harry.

🍸 The Fizzy Family Tree

The Morning Glory Fizz isn’t just any fizz; it’s a silver-tongued member of the fizz dynasty. It rubs shoulders with the Gin Fizz and the Ramos Gin Fizz, but it’s the egg white that crowns it silver. Its kin? The Golden Fizz with its yolk, the Royal with the whole regal egg, and the Diamond, sparkling with wine instead of soda.

🍸 The Scotch Selection

Now, when it comes to Scotch, tread lightly, dear drinker. Avoid the peaty path, lest you drown out the delicate dance of flavors. Whether blended or single malt, the choice is yours, but remember, in the 1880s, it was likely a blend that bathed in the glass.

🍸 The Ice Insight

Ice, ice, baby – but not too much. A single, stately cube will do, for the soda water shall carry the weight of dilution on its broad, bubbly shoulders.

🍸 The Soda Summit

Top it off with soda, and watch as the frothy crown ascends, a foamy tiara fit for the dawn. And remember, the dry shake is sacred, a ritual as old as the egg itself.

So there you have it, a tale as effervescent as the drink itself. The Morning Glory Fizz – a cocktail not just made, but born anew with each sunrise, a testament to the enduring spirit of the human spirit. Cheers to the day ahead! 🍸

Alternatively, there is always the Whisky Sour


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Ah, le Morning Glory Fizz – un cocktail qui fleurit dans le verre aussi sûrement que sa fleur éponyme se déploie à l’aube. C’est l’équivalent liquide du chant du coq, un chant de sirène pour les âmes endormies qui ont dansé un peu trop longtemps avec la lune.

🍸 Le mixologue mystérieux

Qui a concocté cette symphonie fougueuse ? Les annales de la mixologie parlent d’un personnage obscur, un maître du lendemain de veille dont le nom se perd dans la nuit des temps. Rédigée pour la première fois par Harry Johnson dans sa bible du barman de 1882, la recette était une poignée de main secrète entre les frères aux yeux sombres qui cherchaient un peu de réconfort au lever du soleil.

🍸 L’énigme des agrumes

La potion de Johnson associait le citron et le citron vert, une étreinte acide pour réveiller les sens. Cependant, George Winter, dans un retournement de situation et de saveur, a décidé que le citron seul faisait l’affaire. Après de nombreux tintements de glace, nous tirons notre chapeau à la sagesse de Winter – désolé, Harry.

🍸 L’arbre généalogique des Fizzy

Le Morning Glory Fizz n’est pas un fizz comme les autres, c’est un membre de la dynastie des fizz à la langue argentée. Il côtoie le Gin Fizz et le Ramos Gin Fizz, mais c’est le blanc d’œuf qui le couronne d’argent. Son cousin ? Le Golden Fizz avec son jaune d’œuf, le Royal avec l’œuf royal entier, et le Diamond, pétillant avec du vin au lieu du soda.

🍸 La sélection de whisky écossais

En ce qui concerne le scotch, soyez prudent, cher buveur. Évitez le chemin de la tourbe, de peur d’étouffer la délicate danse des saveurs. Qu’il s’agisse d’un blend ou d’un single malt, le choix vous appartient, mais n’oubliez pas que dans les années 1880, c’est probablement un blend qui baignait dans le verre.

🍸 L’aperçu sur la glace

De la glace, de la glace, mais pas trop. Un seul cube majestueux suffit, car l’eau gazeuse doit porter le poids de la dilution sur ses épaules larges et pétillantes

🍸 Le sommet du soda

Complétez avec du soda et regardez la couronne mousseuse monter, un diadème mousseux digne de l’aube. N’oubliez pas que le dry shake est sacré, un rituel aussi vieux que l’œuf lui-même.

Voilà donc une histoire aussi effervescente que la boisson elle-même. Le Morning Glory Fizz – un cocktail qui ne se contente pas d’être créé, mais qui renaît à chaque lever de soleil, un témoignage de la pérennité de l’esprit humain. Santé à la journée qui s’annonce ! 🍸

Comme alternative il y a toujours le Whisky Sour


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